Le Voilà Banqueting & Catering

Da oltre vent'anni
Le Voilà Banqueting & Catering opera nel campo della Ristorazione e dell’Organizzazione dei Servizi di Catering e Banqueting
nel rispetto dei valori della qualità e della tradizione
di gusto e sapori, con il passo innovativo e creativo della modernità.
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Catering

Il Catering d'eccellenza di Le Voilà Banqueting

Servizio catering a Roma per matrimonio, brand, istituzioni, startup, case di moda e automobilistiche, il Vaticano e tante realtà vincenti che ogni giorno si avvalgono del catering a Roma firmato Le Voilà Banqueting; noi dal canto nostro cerchiamo di offrire, e lo facciamo da più di vent'anni, le migliori soluzioni e una vasta possibilità di scelta tra le diverse proposte di catering a Roma, rendendoci orgogliosi e partecipi in qualche modo dei più importanti momenti della vostra vita e di quelli delle vostre famiglie o aziende. Eccellenza in tutto quello che facciamo; questa la parola d'ordine con la quale i nostri chef, i maestri cerimonieri e il servizio di catering tutto, si confronta ogni giorno per rendere unica e irripetibile la vostra esperienza.

Ogni catering per matrimonio, ogni catering per eventi, ogni catering per cerimonia è una nuova sfida per superarci sempre, perché quello che per noi conta veramente è solo la soddisfazione e la felicità di chi ci sceglie.

 

Le ricette del Re Cook Show

Ricette della tradizione romana e laziale rivisitate in chiave moderna dagli chef al Re Cook ShowEccellenza è fare una cosa comune in modo non comune”, non importa in quale settore o quali gli obiettivi; eccellenza significa puntare al massimo senza sapersi accontentare. Questa è la mentalità dei vincenti ed è esattamente il filo conduttore che ha saputo congiungere due realtà leader nei propri settori all’interno del progetto FAI LA DIFFERENZA C’È… RE BOAT ROMA RACE. Euroma 2, centro commerciale costruito da Robert De Balkany e guidato magistralmente dai propri manager, e Le Voilà Banqueting, azienda leader nell’organizzazione di servizi catering e banqueting a Roma capitanata dalla famiglia Azzarone.

Le Voilà Banqueting è stata scelta dagli organizzatori per la qualità del lavoro di catering e banqueting realizzato in queste stagioni trascorse. A Le Voilà banqueting e catering è stata così affidata una grande responsabilità: comunicare e trasmettere ai tantissimi ospiti del Centro Commerciale Euroma 2 - uno dei più blasonati in Europa - i sani valori di una cultura sostenibile attraverso la cucina.

Alla ricerca del giusto equilibrio tra catering di qualità e rispetto per l’ambiente

Catering sostenibile, catering Roma, catering biologico, catering e ambiente.La ricerca di energie alternative e rinnovabili, l'importanza del corretto riciclo e riutilizzo dei materiali e la ricerca dei giusti percorsi sostenibili sono indubbiamente le prime parole che vengono in mente quando si pensa all'ambiente. Diversi i campi e i settori ai quali questi concetti sono applicabili che possono contribuire in maniera decisiva alla diffusione di una cultura ecosostenibile.

La cucina, l'alimentazione con il servizio catering sono innegabilmente due di questi. Un vecchio articolo di Umberto Veronesi affermava:
"Il termine ambiente in questo contesto non si riferisce solo all'aria che respiriamo, ma all'acqua che beviamo, al cibo con cui ci alimentiamo, al suolo su cui viviamo". "La ragione è che il cibo che introduciamo può essere un veicolo delle sostanze cancerogene presenti nell'ambiente. In questa direzione la ricerca epidemiologica è attivissima ed ha dimostrato grandi differenze di incidenza dei tumori in aree geografiche diverse". 

L’eccellenza di un catering, in un finger food, si sente al primo morso

Catering Roma, finger food, finger food Roma.Il cibo ha una profonda valenza emotiva generata da simboli, tradizioni e abitudini associate agli alimenti e fortemente radicate nelle relazioni affettive e sociali collettive. Il detto "siamo ciò che mangiamo" o "dimmi ciò che mangi e ti dirò chi sei" è una semplificazione di tutto questo.
Ma come un catering può coniugare emozione e gusto? Semplice.
Con un catering finger food!

Nel catering finger food il cibo si mangia in punta di dita: d'altronde in questi ultimi anni questa "gustosa arte" ha acquisito una rilevanza non indifferente anche nella tradizionale cucina italiana ed è perfetta per aperitivi, buffet, catering e banqueting.
Così gli chef di Le Voilà Banqueting, che sanno entusiasmare gli ospiti, suscitano emozioni profonde anche attraverso questi "sapori mignon". Nei servizi di catering e banqueting, hanno ormai da molto tempo implementato il finger food nei propri menù.

E...state meglio a tavola, con il catering di Le Voilà Banqueting

Le Voilà Banqueting adatta di conseguenza i propri menù e stagionalmente promuove la turnazione di specifici alimenti per offrire servizi di catering e banqueting per matrimoni e eventi di altissima qualità.Con l'arrivo dell'Estate il nostro organismo ha esigenze nutrizionali che si differenziano da quelle del periodo invernale e l'alimentazione di conseguenza cambia insieme alle nostre abitudini quotidiane. In cucina la parola chiave diventa "leggerezza" e la dieta diventa fatalmente meno calorica e molto spesso si arricchisce di alimenti sani e stagionali.
Il brand di ristorazione d'eccellenza, catering e banqueting, Le Voilà Banqueting adatta di conseguenza i propri menù e stagionalmente promuove la turnazione di specifici alimenti per offrire servizi di catering e banqueting per matrimoni e eventi di altissima qualità.
La prima regola che gli chef del catering Le Voilà Banqueting seguono è quella di mixare gusti e sapori estivi sempre con una grande attenzione alla reintegrazione dei liquidi. In Estate infatti si perdono moltissimi liquidi durante la giornata così come nei festeggiamenti delle cerimonie - matrimoni in primis; per questo motivo è fondamentale proporre tanta frutta e verdura, ricca di vitamine e sali minerali, cercando di limitare gli alimenti grassi

Saper fare e far sapere i successi di un catering a Roma

Attrezzature, risorse umane capaci e prodotti di alta qualità per catering e banqueting.Dedicare attenzione alla propria attività significa avere più chance per avere successo. Per ottenerlo è importante analizzare quanto realizzato ma soprattutto andare avanti, innovarsi e progredire. L'innovazione è il motore del mercato, e la Società Bar Banqueting - tra i leader di mercato a Roma nei servizi di catering e banqueting - sostiene i suoi brand Le Voilà Banqueting e Catering, LVB Food&Beverage, Villa Aldobrandeschi con una continua e costante attività di investimento: attrezzature, risorse umane, nuovi prodotti capaci interpretare i trend del momento.

Per quanto concerne l'organizzazione di servizi di catering e banqueting di Le Voilà Banqueting, possiamo dire sicuramente che è uno dei brand più significativi e innovativi nel settore della ristorazione all'interno del panorama capitolino che attraverso il "saper fare", ha saputo affermarsi. Oggi, offre i propri servizi di catering e banqueting a clienti Istituzionali e Commerciali molto importanti, nazionali ed internazionali.

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